Akademia Rational

Akademia Kulinarna Rational,

organizowana przez Ulm-Neu-Ulm Urządzenia dla Gastronomii i RATIONAL

Specjalne szkolenie polega na pogłębieniu wiedzy i rozwiązaniu wszelkich problemów z użytkowaniem urządzeń Rational 

Intensywne gotowanie wraz z Tomkiem Tomiukiem, szefem kuchni SPA AFRODYTA!

Menu: 

- Krem z pora / serca drobiowe/ olej z trybuli / jabłko 
- Dorsz zimowy skrei/ topinambur / dynia / burak / kaszanka 
- Muss z białej czekolady / maracuja / pate sable
 

Szkolenie jest bezpłatne, tylko dla klientów Ulm-Neu-Ulm Urządzenia dla Gastronomii o charakterze gastronomicznym, którzy posiadają najnowsze modele pieca Rational. Zaproszenie ważne dla jednej osoby z firmy!

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
506 048 506

Lasagne, ravioli, gnocchi to dania które uwielbiamy jeść i uwielbiają je wszystkie łasuchy świata. Tym razem IVO Violante Chef przygotuje z nami pyszne ravioli -delikatne włoskie pierożki formowane w różne kształty. Zrobimy też niesamowitą lasagne i włoskie gnocchi,.Cieszymy się bardzo na kolejne spotkanie z Ivo!!!

Menu:

    Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
    Lasagne bolognese
    Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem


OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

Szczegóły wydarzenia

Termin
05.03
2018
Godzina
10:00
Czas trwania
3 godz.
20