Gastro Szkoła

Termin
12.03
2018
Godzina
10:00
Czas trwania
3 godz.
Zapisy na ten warsztat już się zakończyły


Gastro Szkoła Rational,

organizowana przez Ulm-Neu-Ulm Urządzenia dla Gastronomii i RATIONAL

Szkolenie dla uczniów szkół z klas o profilu gastronomcznym
polegające na pogłębieniu poznaniu nowoczesnych metod obróbki termicznej i  nauki funkcjonowania urządzeń Rational 

Intensywne gotowanie wraz z Wojciechem Tycnerem, Rational Sales Managerem!


- Smażenie, gotowanie na parze, 
- Ustawianie funkcji Efficient Level Control 
- Nauka podstawowych trybów pracy urządzeń Rational
- Funkcja mycia - pozytywne aspekty
 

Szkolenie jest bezpłatne, tylko dla nauczycieli i uczniów szkół gastronomicznych.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
506 048 506

Lasagne, ravioli, gnocchi to dania które uwielbiamy jeść i uwielbiają je wszystkie łasuchy świata. Tym razem IVO Violante Chef przygotuje z nami pyszne ravioli -delikatne włoskie pierożki formowane w różne kształty. Zrobimy też niesamowitą lasagne i włoskie gnocchi,.Cieszymy się bardzo na kolejne spotkanie z Ivo!!!

Menu:

    Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
    Lasagne bolognese
    Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem


OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506
20