Włoska Szkoła Gotowania
Termin
20.10
2018
Godzina
08:00
Czas trwania
8 godz.
Cena warsztatów
600,00
/ os.
Poziom trudności
| Termin rozpoczęcia | 20.10.2018, 08:00 |
| Termin zakończenia | 20.10.2018, 16:00 |
| Rozpoczęcie zapisów | 07.12.2017 |
| Ilość miejsc | 20 |
| Wolnych miejsc: | 20 |
| Zakończenie zapisów | 20.10.2018, 23:00 |
| Cena za osobę | 600,00 zł / os |
| Poziom trudności (wpisz 1, 2 lub 3. Opis: 1:początkujący; 2:średnio-zaawansowany; 3:zaawansowany) | 2 |
| Lokalizacja |
Stacjonarnie
ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra
|
Szkolenie dla miłośników kuchni włoskiej, trwające 8 godzin!
Dla kucharzy i właścicieli lokali gastronomicznych o włoskim profilu.
Świeża porcja nowych przepisów i inspiracji dla każdego!
Podróż po smakach i aromatach Italii.
Makaron stanowi podstawę wielu kuchni na świecie, a smakosze podkreślają nie tylko jego walory smakowe,
ale też łatwy i szybki sposób przygotowania.
Dla kucharzy i właścicieli lokali gastronomicznych o włoskim profilu.
Świeża porcja nowych przepisów i inspiracji dla każdego!
Podróż po smakach i aromatach Italii.
Makaron stanowi podstawę wielu kuchni na świecie, a smakosze podkreślają nie tylko jego walory smakowe,
ale też łatwy i szybki sposób przygotowania.
Program szkolenia:
Teoria 1 h:
historia makaronu, skąd pochodzi, historia znana i prawdziwa, rodzaje mąk.
Praktyka 7 h:
- Różne sposoby robienia makaronu tagliatelle, spaghetti (ręcznie, maszynowo)
- ravioli i tortellini
- farsze dynia, kasztan, kaczka i rocotta,, gorgonzola i gruszka, burrata i pomidor
- sosy pomidorowy, carbonara, z wołowiną, owoce morza.
- lasangne, cappelletti
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
Lasagne, ravioli, gnocchi to dania które uwielbiamy jeść i uwielbiają je wszystkie łasuchy świata. Tym razem IVO Violante Chef przygotuje z nami pyszne ravioli -delikatne włoskie pierożki formowane w różne kształty. Zrobimy też niesamowitą lasagne i włoskie gnocchi,.Cieszymy się bardzo na kolejne spotkanie z Ivo!!!
Menu:
Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
Lasagne bolognese
Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem
OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
Menu:
Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
Lasagne bolognese
Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem
OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
