Właściciel H&R System. Od ponad 25 lat pracuje w branży HoReCa - zna jej problemy, potrzeby i możliwości. Pomaga Klientom osiągać sukces w aktywnej sprzedaży, podnoszeniu jakości oferowanych usług oraz w budowaniu stałych, zmotywowanych i zaangażowanych w swoją pracę zespołów. Jest wierny przekonaniu, że najważniejsi są Goście, ponieważ dzięki nim wszyscy mamy pracę i najdroższe w restauracji jest puste krzesło.
Jest założycielką i prowadzi popularnego w Polsce bloga Wegan Nerd ogłoszonego tytułem Kulinarnego Bloga Roku 2014 oraz Blogiem Roku 2015 przez 100 Best Poland Restaurants. Wegan Nerd to blog wegański, 100% roślinny, czyli taki w którym nie znajdziecie przepisów z mięsem, rybami, nabiałem w tym mleka i innych produktów odzwierzęcych. Współpracuje z portalem HelloZdrowie.pl oraz nowojorskim kwartalnikiem Chickpea Magazine, dla którego komponuje wegańskie receptury i robi zdjęcia. Z wykształcenia graficzka, fotografka i reżyserka filmów animowanych.