Kuchnia koreańska

Termin
04.11
2021
Godzina
17:00
Czas trwania
3 godz.
Cena warsztatów
250,00
/ os.
Poziom trudności
Termin rozpoczęcia 04.11.2021, 17:00
Termin zakończenia 04.11.2021, 20:00
Rozpoczęcie zapisów 13.08.2017
Ilość miejsc 11
Wolnych miejsc: 10
Zakończenie zapisów 04.11.2021
Cena za osobę 250,00 zł / os
Poziom trudności (wpisz 1, 2 lub 3. Opis: 1:początkujący; 2:średnio-zaawansowany; 3:zaawansowany) 1
Lokalizacja
Stacjonarnie
ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra
Zapisy na ten warsztat już się zakończyły


Kuchnia koreańska jest bezwątpienia jedną z najzdrowszych kuchni świata. W bardzo szybkim tempie zdobywa popularność w wielu krajach. 

Podobnie jak kuchnie innych krajów Dalekiego Wschodu, opiera się głównie na ryżu i makaronie z dodatkiem dań zwanych banchan, sporządzonych z warzyw, mięsa oraz z soi pod różną postacią. Narodowe danie to kimchi, pikantne danie z kiszonej kapusty lub innych warzyw, spożywana prawie codziennie. 

Dla nas gotuje niezastąpiona Inessa Kim.



MENU:

1. Zupa z kimchi - kimchijjigae - na żeberkach wieprzowych
2. Bibimbab - ryż z warzywami, jajkiem i pikantnym sosem
3. Policzki wołowe w sosie z czarnej fermentowanej fasoli (jajang)
4. Kimchi z kalarepy
5. Chapssal doughnuts - pączki ryżowo pszenne ze słodkim nadzieniem



Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.

* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

Lasagne, ravioli, gnocchi to dania które uwielbiamy jeść i uwielbiają je wszystkie łasuchy świata. Tym razem IVO Violante Chef przygotuje z nami pyszne ravioli -delikatne włoskie pierożki formowane w różne kształty. Zrobimy też niesamowitą lasagne i włoskie gnocchi,.Cieszymy się bardzo na kolejne spotkanie z Ivo!!!

Menu:

    Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
    Lasagne bolognese
    Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem


OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506
250,00 zł / os 10