PASTA FRESCA BY CHEF JADACH
| Termin rozpoczęcia | 15.05.2026, 17:00 |
| Termin zakończenia | 15.05.2026, 20:00 |
| Rozpoczęcie zapisów | 24.03.2017 |
| Ilość miejsc | Unlimited |
| Zakończenie zapisów | 15.05.2026, 23:00 |
| Cena za osobę | 380,00 zł / os |
| Poziom trudności (wpisz 1, 2 lub 3. Opis: 1:początkujący; 2:średnio-zaawansowany; 3:zaawansowany) | 1 |
| Lokalizacja |
Stacjonarnie
ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra
|
Pasta Fresca od szefa kuchni Jardacha
To warsztaty dla wszystkich, którzy wchodzą do głębiej w świecie świeżego makaronu i zobacz, włoska kuchnia zaczyna się od prostych składników, dobrych technik i uważności na smak. To spotkanie z makaronem od podstawowego — od działania i działania, aż po formowanie, gotowanie i połączenie z niezależnymi sosami.
Podczas warsztatów uczestnicy poznają historię makaronu, pojedyncze mąk i techniki zagniatania ciasta. Będzie też czas na naukę barwienia ciasta, wyniki różnych kształtów oraz omówienie podstaw końcowynej. To praktyczne gotowanie, w teorii, która od razu spotkała się z trudnością przy kradzieży.
Pasta Fresca to warsztaty zawierające w lekkiej, swobodnej atmosferze, ale z praktycznego zastosowania do rzemiosła. Nie można uzyskać dostępu do niego, tylko o zrozumieniu procesu i konieczności uzyskania dostępu do niego. To wspólne gotowanie, próby, rozmowa i smakowanie kuchni, która od lat zachwyca prostotą.
To dotyczy poszczególnych osób, które są dostępne z włoską kuchnią, jak i dla tych, którzy pochodzą z informacji i popracują nad techniką. Jeśli istnieje zastosowanie, które jest praktyczne i stosowane przy dobrym jedzeniu, te warsztaty będą doskonałe.
Menu
- TAGLIATELLE ALA ALFREDO
- ZIELONE TORTELLINI W ZAPIEKANCE
- SPIZZULUS ALA AMATRICIANA
- TRADYCYJNE PIEROŻKI FASZEROWANE SZYNKĄ I PARMEZANEM, PODANE W ESENSJONALNYM BULIONIE
- RĘCZNIE ROBIONY MAKARON Z SARDYNII PODANY W KLASYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM
- KLASYCZNY KSZTAŁT SKĄPANY W EMULSJI MAŚLANO- PARMEZANOWEJ
Prowadzący
Mirosław Jadach to szef kuchni i prawdziwy pastamaniak, który z dziećmięcą ciekawą zgłębia tajniki relaksacyjne. Kuchnia jest dla niego czymś więcej niż pracą — sposobem na opowiadanie historii, dzieląc się emocjami i spotkaniami z udziałem. Szczególnie szczegółowo jest mu sztuka makaronu, rozwijana w warsztatach „Pasta Fresca”. Łączy technikę z nazwą i występuje, że dobre jedzenie nie musi być skomplikowane, ale zawsze powinno być podawane z sercem.
Informacje
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
W skład wchodzi produkty, produkty, przepisy, opieka kucharza oraz niezapomniana atmosfera warsztatowa.
Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne oraz fartuchy.
W przypadku niezebrania liczby uczestników warsztaty mogą być przechowywane lub przeniesione na inny termin.
Rezerwacja miejsc odbywających się poprzez stronę https://lookandcook.com.pl
Informacje: 501 245 218
Zapraszamy serdecznie.