PASTA FRESCA BY CHEF JADACH
| Termin rozpoczęcia | 15.05.2026, 17:00 |
| Termin zakończenia | 15.05.2026, 20:00 |
| Rozpoczęcie zapisów | 24.03.2017 |
| Ilość miejsc | 10 |
| Wolnych miejsc: | 10 |
| Zakończenie zapisów | 15.05.2026, 23:00 |
| Cena za osobę | 380,00 zł / os |
| Poziom trudności (wpisz 1, 2 lub 3. Opis: 1:początkujący; 2:średnio-zaawansowany; 3:zaawansowany) | 1 |
| Lokalizacja |
Stacjonarnie
ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra
|
Pasta Fresca by Chef Jardach
To warsztaty dla wszystkich, którzy chcą wejść głębiej w świat świeżego makaronu i zobaczyć, że włoska kuchnia zaczyna się od prostych składników, dobrych technik i uważności na smak. To spotkanie z makaronem od podstaw — od mąki i ciasta, aż po formowanie, gotowanie i łączenie z odpowiednimi sosami.
Podczas warsztatów uczestnicy poznają historię makaronu, rodzaje mąk i techniki zagniatania ciasta. Będzie też czas na naukę barwienia ciasta, uzyskiwania różnych kształtów oraz omówienie podstaw obróbki cieplnej. To praktyczne gotowanie, w którym teoria od razu spotyka się z działaniem przy stole.
Pasta Fresca to warsztaty prowadzone w lekkiej, swobodnej atmosferze, ale z dużym szacunkiem do rzemiosła. Nie chodzi tu o nadmiar komplikacji, tylko o zrozumienie procesu i radość z tworzenia czegoś własnymi rękami. To wspólne gotowanie, próbowanie, rozmowa i smakowanie kuchni, która od lat zachwyca prostotą.
To propozycja zarówno dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z włoską kuchnią, jak i dla tych, którzy chcą uporządkować wiedzę i popracować nad techniką. Jeśli lubisz gotować, chcesz nauczyć się czegoś praktycznego i spędzić czas przy dobrym jedzeniu, te warsztaty będą idealnym wyborem.
Menu
- TAGLIATELLE ALA ALFREDO
- ZIELONE TORTELLINI IN BRODO
- SPIZZULUS ALA AMATRICIANA
- TRADYCYJNE PIEROŻKI FASZEROWANE SZYNKĄ I PARMEZANEM, PODANE W ESENSJONALNYM BULIONIE
- RĘCZNIE ROBIONY MAKARON Z SARDYNII PODANY W KLASYCZNYM SOSIE POMIDOROWYM
- KLASYCZNY KSZTAŁT SKĄPANY W EMULSJI MAŚLANO- PARMEZANOWEJ
Prowadzący
Mirosław Jadach to szef kuchni i prawdziwy pastamaniak, który z dziecięcą ciekawością zgłębia tajniki gotowania. Kuchnia jest dla niego czymś więcej niż pracą — to sposób na opowiadanie historii, dzielenie się emocjami i spotkania z ludźmi. Od lat szczególnie bliska jest mu sztuka przygotowywania makaronu, którą rozwija w autorskich warsztatach „Pasta Fresca”. Łączy technikę z pasją i pokazuje, że dobre jedzenie nie musi być skomplikowane, ale zawsze powinno być zrobione z sercem.
Informacje
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza oraz niezapomniana atmosfera warsztatów.
Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne oraz fartuchy.
W przypadku niezebrania minimalnej liczby uczestników warsztaty mogą zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Rezerwacja miejsc odbywa się poprzez stronę https://lookandcook.com.pl
Informacje: 501 245 218
Zapraszamy serdecznie.