Steki
Termin
13.06
2024
Godzina
17:00
Czas trwania
3 godz.
Cena warsztatów
350,00
/ os.
Poziom trudności
| Termin rozpoczęcia | 13.06.2024, 17:00 |
| Termin zakończenia | 13.06.2024, 20:00 |
| Rozpoczęcie zapisów | 24.03.2017 |
| Ilość miejsc | 11 |
| Wolnych miejsc: | 9 |
| Zakończenie zapisów | 13.06.2024, 23:00 |
| Cena za osobę | 350,00 zł / os |
| Poziom trudności (wpisz 1, 2 lub 3. Opis: 1:początkujący; 2:średnio-zaawansowany; 3:zaawansowany) | 2 |
| Lokalizacja |
Stacjonarnie
ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra
|
Jeśli uwielbiasz soczyste i pełne aromatów steki, naucz się je przyrządzać samodzielnie w domu.
Biorąc udział w specjalnych warsztatach kulinarnych „Steki”, od samego szefa kuchni Michała Orłowskiego dowiesz się, gdzie kupować dobrej jakości wołowinę oraz jak zrobić dobry stek wołowy.
Otrzymasz sporą dawkę wiedzy o wartościach odżywczych steków, ich rodzajach, stopniach wysmażenia oraz czasie smażenia.
Biorąc udział w specjalnych warsztatach kulinarnych „Steki”, od samego szefa kuchni Michała Orłowskiego dowiesz się, gdzie kupować dobrej jakości wołowinę oraz jak zrobić dobry stek wołowy.
Otrzymasz sporą dawkę wiedzy o wartościach odżywczych steków, ich rodzajach, stopniach wysmażenia oraz czasie smażenia.
Na warsztatach kulinarnych z Michałem Orłowskim okaże się jednak,
że prosta potrwa ma swoje sekrety, a zrobienie samodzielnie steka to frajda,
która procentuje dodatkowo przepysznym posiłkiem.
MENU:
- Polędwica wołowa na puree z palonego kalafiora z karmelizowaną blanszowaną brukselką
- New York (rostbef) z sosem Jack Daniels, prażonymi potatkami i sałatką z buraczka, rukoli i oliwki truflowej
- Rib Eye Stek (antrykot) Soprano - w sosie grzybowym z ręcznie ciętymi frytkami stekowymi
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
asagne, ravioli, gnocchi to dania które uwielbiamy jeść i uwielbiają je wszystkie łasuchy świata. Tym razem IVO Violante Chef przygotuje z nami pyszne ravioli -delikatne włoskie pierożki formowane w różne kształty. Zrobimy też niesamowitą lasagne i włoskie gnocchi,.Cieszymy się bardzo na kolejne spotkanie z Ivo!!!
Menu:
Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
Lasagne bolognese
Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem
OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
Menu:
Gnocchi z gorgonzola i orzechami włoskimi
Lasagne bolognese
Raviolo con spinaci e uova / ze szpinakiem
OTO IVO – kręci się to smaczne szaleństwo, jego restauracje są w Lublinie i Warszawie. O restauracjach, w których działał energiczny werończyk można już napisać książkę. Z nim nie można się nudzić, nawet jeśli nie wszystko jest poukładane.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.
Info:
501 245 218
506 048 506
